Network
3. Untuk negi shio, campurkan daun bawang, garam, merica, penyedap, mirin, dan jus lemon, aduk rata
4. Panaskan minyak wijen dan minyak goreng, tuang ke dalam campuran bawang, aduk rata
5. Keringkan daging, beri sedikit garam dan lada hitam, lalu lumuri dengan tepung kering, ratakan
Baca Juga: Keutamaan Mata yang Menangis, Mutiara Hikmah Hari Ini
6. Masukkan daging ke dalam kocokan telur kemudian ke dalam tepung roti
7. Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan kemudian potong-potong
8. Panaskan wajan, masak bagian daging yang masih mentah di kedua sisi hingga matang
9. Gyukatsu siap disajikan.
Semoga bisa menambah ilmu dapurnya ya mommy. Selamat mencoba.***
