Tanpa Cetakan! Resep Kue Awug dan Kue Putu Ala Chef Devina: Empuk, Gurih, Manis

- 13 September 2021, 15:23 WIB
Ilustrasi kue Awug ala Chef Devina Hermawan
Ilustrasi kue Awug ala Chef Devina Hermawan /Zamroni Firmansyah/Youtube Devina Hermawan

4. Siapkan daun pisang dan cetakan mangkuk berukuran kecil, gunting daun pisang seukuran mangkuk

5. Masukkan adonan tepung beras, gula aren lalu masukkan kembali adonan, padatkan kemudian pindahkan ke daun pisang

6. Panaskan kukusan, masukkan daun pandan ke dalam air kukusan, kukus selama 10 menit. 

Baca Juga: Simak! Resep Bakso Goreng Ayam Udang: Garing Kopong Daleman Empuk!

7. Belah memanjang daun pisang, bentuk kerucut lalu masukkan adonan tepung ¾ penuh, isi dengan gula aren, masukkan kembali adonan tepung, padatkan, tutup kemudian sematkan tusuk gigi

8. Kukus selama 15 menit

9. Hidangan siap disajikan

Semoga menambah ilmu pengetahuan dapurnya ya. Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Rustandi

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah