JURNAL SOREANG - Resep membuat nugget bihun ini bisa dipraktekan dan dijadikan sebagai ide bisnis bagi siapapun. Nugget ini rasanya gurih dan enak hingga siapapun akan menyukainya.
Apalagi makanan ini menggunakan olahan daging ayam ditambah bihun jagung hingga menjadika enak untuk dinikmati.
Selain pembuatannya gampang, nungget bihun ini juga bahannya mudah didapat dan murah.
Baca Juga: Greta Gerwig Hanya Mau Aktor Ini Memerankan Ken Di Film Barbie,Mengapa?
Resep Membuat Nugget Bihun
Karenanya makanan ini bisa dijadikan ide bisnis rumahan.
Berikut resep membuat Nugget Bihun dilansir dalam kanal YouTube wulandari dr:
Bahan:
- 1 bungkus bihun jagung
- 2 buah wortel/120 gram
- 1 batang daun bawang
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kentang Mustofa Anti Melempem ala Rudy Choirudin
- 130 gram ayam
- 1 bungkus bawang putih bubuk/3 siung
- 1 sachet penyedap rasa
- 1 sdm garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Celupan :
- 5-7 sdm tepung terigu
- air
- tepung panir
Cara Pembuatan:
- Rebus bihun jagung sampai matang lalu angkat dan tiriskan
- Gunting-gunting bihun lalu sisihkan.
- Parut wortel lalu sisihkan
- Iris daun bawang lalu sisihkan.
Baca Juga: Keren! Jungkook Debut Solo, Army Indonesia Siapkan 100 Bilboard Dukungan Seven di Stasiun 8 Kota
- Siapkan wadah masukkan daging ayam cincang, bihun, wortel, daun bawang, tepung terigu, telur.
- Tambahkan bubuk bawang putih. penyedap, garam, dan lada bubuk lalu aduk hingga adonan merata.
- Siapkan loyang lalu ratakan adonan dan kukus selama 30 menit.
- Setelah matang angkat lalu tunggu hingga dingin dan potong menjadi beberapa kotak kecil.
Baca Juga: 11 Link Twibbon Hari Pajak Nasional 2023, Cocok Dijadikan Foto Profil Media Sosial
- Siapakan larutan tepung terigu yang ditambah air lalu celupkan nugget bihun dan lalu celupkan ke tepung panir.
-Siapkan wajan lalu goreng nugget bihun hingga kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan dan siap untuk dijual.***