JURNAL SOREANG - Selasih merupakan biji yang berasal dari tumbuhan basil, tanaman ini dulunya ditemukan di kawasan hangat beriklim tropis, seperti India dan Afrika
Memiliki rasa yang hambar, namun siapa sangka biji selasih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Lantas apa saja manfaat biji selasih untuk Kesehatan, berikut ini penjelasannya.
1. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat biji selasih yang pertama adalah mampu membantu menjaga kesehatan kesehatan jantung.
Hal tersebut karena dalam biji selasih mengandung banyak serat, serat yang ada dalam tubuh akan menyerap lemak berlebihan dan kolesterol jahat yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah.
Cara terbaik untuk mengatasi masalah ini adalah dengan mengkonsumsi makanan berserat seperti oatmeal dan juga biji selasih.
Dengan perpaduan kedua biji-bijian tersebut dapat meningkatkan kolesterol baik, dan membantu agar tidak terkena gangguan jantung.
2. Menjaga kesehatan kulit
Konsentrasi antioksidan dan flavonoid yang ada didalamnya biji selasih dan mampu membantu menjaga kesehatan kulit.
Kandungan flavonoid dalam biji selasih akan mampu merangsang pertumbuhan sel-sel baru.
Sedangkan kandungan antioksidan dalam biji selasih dan mampu melawan efek radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif.
Yang dapat dan menyebabkan mutasi sel sehingga mengakibatkan keriput, bintik-bintik, penuaan dan noda.
Konsumsi biji selasih secara rutin dipercaya dapat mengurangi bekas luka dan bertindak sebagai zat anti penuaan.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Menurut sebuah penelitian menunjukan manfaat biji selasih ini diduga terkait dengan serat larut yang terkandung didalamnya.
asalnya serat tersebut dapat membantu tubuh dalam mengikat kolesterol dengan menurunnya kadar kolesterol.
Oleh karena itu ketika kolesterol menurun maka resiko untuk terkena serangan jantung dan stroke juga akan berkurang.***