JURNAL SOREANG - Mungkin tidak banyak yang menyadari bahwa kacang adalah salah satu jenis makanan sehat.
Kacang kaya akan nutrisi serta antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bahkan, menurut sebuah penelitian yang dimuat dalam The American Journal of Clinical Nutrition, kacang bermanfaat untuk melawan penyakit jantung dan diabetes.
Akan tetapi, kacang juga kaya akan lemak dan kalori. Itu sebabnya, orang yang ingin menurunkan berat badan akan menghindari makanan ini.
Sebenarnya, kandungan lemak yang terdapat di dalam kacang adalah lemak tak jenuh.
Lemak tak jenuh dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung tadi.
Baca Juga: Konsumsi Enam Buah Ini Sexualitas Dalam Hubungan Intim Mencapai Maximal Saat Bercinta
Bagaimana kacang bisa membantu menurunkan berat badan?
1. Kacang dapat membantu mengurangi nafsu makan berlebih
Makan kacang sebagai camilan bisa membantu Anda mengurangi rasa lapar dan membuat Anda merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Hal inilah yang juga menjadi salah satu alasan kacang bisa membantu menurunkan berat badan.
Sebagaimana dilansir dari European Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi salah satu jenis kacang, yaitu almond, berpotensi mengurangi rasa lapar yang sering melanda.
Baca Juga: 4 Langkah Melawan Perut Buncit, Apa Saja ?
Bahkan, kacang diketahui lebih efektif membantu menurunkan berat badan saat dikonsumsi sebagai camilan dibandingkan lauk untuk makan besar.
2. Tidak semua lemak kacang diserap tubuh
Kacang kaya akan kandungan serat, hal ini juga menjadi salah satu penyebab kacang yang tidak dikunyah dengan baik mungkin akan berlalu begitu saja tanpa dicerna oleh usus.
Hasilnya, beberapa nutrisi yang terkandung di dalam kacang tidak bisa diserap oleh tubuh.
3. Mengonsumsi kacang dapat meningkatkan pembakaran lemak dan kalori
Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal berjudul Clinical Nutrition menunjukkan sebuah bukti yang menarik.
Baca Juga: Sah! Luis Milla Jadi Pelatih Baru Persib Bandung
Penelitian tersebut menyatakan bahwa makanan yang mengandung kacang dapat membantu membakar kalori hingga 28% lebih banyak dibanding mengonsumsi makanan yang mengandung produk olahan susu.
Pembakaran kalori yang lebih banyak juga dialami oleh orang yang memiliki berat badan berlebih serta penderita obesitas.
Dengan begitu dapat disimpulkan bahwa mengonsumsi kacang juga dapat membantu membakar kalori di dalam tubuh.
Baca Juga: Menolak Lupa! Indonesia Masih Dilanda Penyakit Kuku dan Mulut (PMK) Hewan Ternak
Demikianlah penjelasan mengenai bahwa kacang mampu membantu menurunkan berat badan.***