Network
JURNAL SOREANG - Makanan yang bernama Takoyaki, berasal dari Jepang berbentuk bola-bola tepung terigu yang didalamnya diisi gurita.
Di Indonesia, isian takoyaki semakin beragam tidak terbatas pada potongan gurita saja, tetapi diisi dengan crab stick, sosis, keju dan lain-lain.
Diameternya hanya sekitar 3-4cm, setelah matang disajikan dengan saus dan mayonaise, tidak lupa ditaburi kulit ikan cakalang atau dalam bahasa Jepang disebut katsuobushi.
Sebagai jajanan street food, booth takoyaki banyak diminati pembeli, terutama anak-anak dan remaja.
Modal usaha takoyaki, dilansir dari sumber @bahasbisnisyuk, hanya berkisar Rp4 juta saja.
Berikut ini rincian dan perkiraannya:
Perlengkapan
Gerobak Rp1.000.000.-
Sewa lapak Rp500.000.-
Kompor dan gas Rp500.000.-
Peralatan memasak Rp300.000.-
Cetakan takoyaki Rp100.000.-
Baca Juga: Wamendes Budi Arie Setiadi: Ketum Projo Dilantik Jadi Menkominfo, ini Profil dan Biodatanya
