Network
JURNAL SOREANG — Pancake bisa menjadi pilihan Anda untuk menikmati sarapan dengan kelembutan serta kelezatan yang memanjakan lidah.
Jika biasanya, pancake dibuat dengan cara yang sulit sehingga kurang cocok untuk menjadi pilihan sarapan, kini pancake bisa disajikan dengan praktis sehingga Anda tidak perlu kerepotan untuk membuatnya.
Selain praktis, bahan dari pembuatan pancake di artikel ini juga mudah ditemui. Tertarik membuatnya? Yuk simak resepnya!
Baca Juga: Presiden Jokowi Bertemu dengan Presiden Bank Pembangunan Asia (ADB), Ini Masalah yang Dibahasnya
Bahan-bahan:
• 7 sdm terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 12 sdm air
• 1/8 sdt baking powder
• 1/8 sdt baking soda
Langkah-langkah Membuat Pancake:
1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder dan baking soda jangan lupa diaduk terlebih dahulu agar tercampur rata.
2. Kemudian, tuangkan air sesuai dengan takaran, aduk perlahan hingga larut dengan adonan.
3. Setelah itu, tambahkan 1 butir telur dan kembali aduk sampai tercampur dengan sempurna dan pastikan tekstur adonan sedikit cair dan tidak terlalu lengket.
4. Panaskan teflon dengan api kecil agar warna hasilnya merata dan tidak mudah gosong, pastikan teflon sudah cukup panas sebelum adonan pancake dituangkan ke atasnya menggunakan bantuan sendok susu.
5. Jika bagian atas pancake sudah mulai berongga dan matang, balik pancake sebentar sebelum diangkat.
Itulah resep pancake yang mudah dan dapat Anda ikuti di rumah menggunakan takaran sendok yang sesuai, jika Anda ingin menambahkan topping berubah buah, ice cream ataupun coklat, Anda bisa menambahkannya di bagian atas pancake sehingga terlihat semakin cantik dan lezat.
Semoga resep yang dibagikan dapat bermanfaat, selamat mencoba! (Winda Fadillah)***
