Network
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
2 cm jahe
2 butir cengkeh
2 cm kayu manis
Cara Membuat :
· Siapkan panci, masukkan daging kambing dan daging iga, lalu rebus hingga setengah lunak.
· Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan kecap manis hingga matang dan tercium aroma harum.
· Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging, lalu tambahkan santan encer dan masak hingga lunak.
