Network
- Panaskan minyak dalam panci hingga mencapai suhu sekitar 170-180 derajat Celsius.
- Celupkan bahan yang ingin digoreng ke dalam adonan tepung.
- Goreng bahan-bahan tersebut di dalam minyak panas hingga menjadi kuning keemasan dan renyah. Pastikan Anda tidak menggoreng terlalu banyak bahan sekaligus, sehingga mereka tetap garing.
- Tiriskan tempura di atas kertas tisu atau rak peniris untuk menghilangkan minyak berlebih.
4. Menghidangkan Tempura
- Tempura biasanya disajikan dengan saus tempura yang lezat. Saus ini terbuat dari saus kecap asin, dashi (kaldu ikan), dan gula. Anda dapat menambahkan jahe merah atau bawang bombay ke dalam saus untuk memberikan rasa ekstra.
Baca Juga: Sejumlah Pemimpin Perusahaan Tinjau Persemaian Mentawir yang Akan Hijaukan IKN, Ini Tanggapannya
Membuat tempura adalah pengalaman memasak yang memuaskan dan menyenangkan. Tempura adalah hidangan Jepang yang sangat lezat dan ringan, dengan cita rasa yang khas. Dengan mengikuti resep dan panduan di atas, Anda dapat mencoba membuat tempura di rumah, mengadakan pesta tempura bersama teman-teman, atau bahkan menghadirkan hidangan khas Jepang ini untuk keluarga Anda.
Membuat tempura adalah cara yang menarik untuk mendalami budaya kuliner Jepang saat Anda bekerja sebagai TKI di Jepang. Selamat mencoba dan menikmati tempura yang Anda buat sendiri!***
