Network
- Untuk membuat kuah ramen, panaskan minyak wijen di dalam panci besar.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan kaldu yang telah Anda siapkan (misalnya, kaldu ayam atau kaldu tulang babi) dan saus kecap asin. Biarkan kuah mendidih dan biarkan terus mendidih selama beberapa waktu untuk meningkatkan rasa.
- Saring kuah untuk memisahkan bawang putih dan jahe, lalu tambahkan minyak wijen lagi. Kuah ramen Anda sekarang siap.
Baca Juga: Ingin Tetap Awet Muda? Konsumsi Daun Kemangi, karena Ternyata Banyak Manfaatnya
2. Menyiapkan Mie Ramen
- Rebus mie ramen sesuai petunjuk pada kemasan, lalu tiriskan.
- Anda juga dapat mencoba memanggang mie ramen di dalam oven untuk memberikan rasa yang gurih.
3. Menyiapkan Bahan Lainnya
- Potong daging menjadi irisan tipis, siapkan sayuran seperti rumput laut, wortel, dan daun bawang.
- Rebus telur hingga kuningnya setengah matang, lalu kupas.
4. Menghidangkan Ramen
- Letakkan mie ramen di dalam mangkuk.
- Tumpahkan kuah ramen panas di atas mie.
- Susun irisan daging, sayuran, dan telur di atas ramen.
- Tambahkan bawang daun dan rumput laut sebagai hiasan.
- Sajikan ramen segera dan nikmati!
Baca Juga: Ini Perbandingan Antara Film Pride and Prejudice dan Novel Aslinya Karya Jane Austen
Membuat ramen adalah pengalaman memasak yang sangat memuaskan dan bisa menjadi cara yang menarik untuk mendalami budaya kuliner Jepang saat Anda bekerja sebagai TKI di Jepang. Ramen adalah hidangan Jepang yang sangat lezat dan memiliki rasa yang khas. Dengan mengikuti resep dan panduan di atas, Anda dapat mencoba membuat ramen di rumah, mengundang teman-teman Anda untuk menikmatinya bersama, atau bahkan menghadirkan hidangan khas Jepang ini untuk keluarga Anda.
