Network
JURNAL SOREANG - Cheese Roll Lumpia adalah camilan yang populer dan lezat.
Tekstur renyah diluar dan lembut di dalamnya dengan cita rasa keju yang gurih membuatnya sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Ingin mencoba membuatnya sendiri dengan resep simpel?
Baca Juga: Cetak Gol Saat Imbang Melawan Celta Vigo, Begini Harapan Pelatih Getafe untuk Greenwood
Intip resep yang bisa dijadikan ide bisnis jualan hemat.
Bahan-bahan yang diperlukan (untuk 5 porsi):
20 lembar kulit lumpia, 150g keju cheddar, 3 sdm gula pasir, dan minyak (untuk menggoreng)
Bahan adonan tepung:
3 sdm tepung terigu, 6 sdm air, 10 lembar kulit lumpia, 200g keju cheddar, 10 lembar smoked beef, 1 butir telur (untuk perekat), Minyak untuk menggoreng, dan Saus sambal atau saus tomat (optional, untuk pelengkap)
Cara membuat:
- Siapkan keju cheddar, potong memanjang membentuk stik.
- Siapkan selembar kulit lumpia, tempatkan 1 batang keju pada salah satu sisi untuk membuat Cheese Roll Manis.
- Taburkan 1 sendok teh gula pasir di sekitar keju dan lumpia. Oleskan adonan tepung pada ujung kulit lumpia.
- Gulung hingga membentuk silinder panjang. Lakukan langkah ini berulang hingga terbentuk 10 gulungan.
- Siapkan selembar kulit lumpia, tempatkan 1 batang keju pada salah satu sisi untuk membuat Cheese Roll Asin.
- Oleskan adonan tepung pada ujung kulit lumpia. Gulung hingga membentuk silinder panjang. Ulangi proses ini sampai habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng Cheese Roll hingga matang dan berwarna keemasan.
- Tiriskan dan biarkan sebentar untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Hidangkan Cheese Roll Lumpia dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Baca Juga: Anti Gagal! Ikuti Resep Salmon en Croute ala Kafe yang Wajib Kamu Coba di Rumah
Kamu juga bisa menjadikannya sebagai ide bisnis jualan dengan modal yang terjangkau.
Cocok untuk cemilan di acara keluarga atau dijual sebagai produk bisnismu.
Selamat mencoba resep ini dan temukan kelezatan dalam setiap gigitannya.***
