Network
JURNAL SOREANG - Kue Putri Noong adalah salah satu kuliner tradisional yang kaya akan sejarah dan makna dalam budaya Sunda.
Nama yang unik dan makna yang mendalam membuat kue ini menjadi lebih dari sekadar hidangan manis.
Dalam artikel ini, kita akan mengungkap lebih lanjut tentang kelezatan kue Putri Noong dan mengapa kue ini begitu istimewa dalam budaya Sunda.
Asal Usul Nama Putri Noong
Nama "Putri Noong" memiliki arti "putri yang mengintip" dalam Bahasa Sunda. Nama ini tidak diberikan begitu saja; ada alasan yang menarik di baliknya.
Bentuk kue Putri Noong adalah bulat, dan di tengahnya terdapat irisan pisang yang terlihat seperti mata putri yang sedang mengintip, seolah-olah mata putri yang mempesona sedang terselip di dalam kue ini.
Selain itu, warna-warni kue Putri Noong yang seringkali hijau atau merah muda, bahkan kombinasi kedua warna tersebut dalam satu kue, menggambarkan kecantikan yang memikat.
Bahan Utama Kue Putri Noong
Kue Putri Noong terbuat dari bahan-bahan alami yang menciptakan cita rasa yang lezat. Bahan utamanya meliputi pisang, singkong, kelapa parut, gula, margarin, dan garam.
