- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur ayam
- 1 cangkir makanan laut pilihan Anda (udang, cumi-cumi, kerang, atau kerang hijau), cuci bersih dan potong-potong
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, air dingin, garam, dan telur. Aduk rata hingga adonan terbentuk.
2. Tambahkan makanan laut pilihan Anda, bawang putih, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.