Network
JURNAL SOREANG - Minuman es semangka India ini pernah viral di Indonesia.
Rasanya yang segar membuat es semangka India menjadi minuman yang digemari banyak kalangan.
Dengan kombinasi semangka manis dan rempah khas India, minuman ini akan memanjakan lidahmu.
Berikut ini resep es semangka India yang simpel dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 cangkir semangka segar, potong dadu dan bebas biji
- 1 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
- 1/2 sendok teh bubuk jintan
- 1/2 sendok teh bubuk adas manis (fennel)
- 1/2 sendok teh bubuk jinten
- 1/4 sendok teh bubuk cengkeh
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok makan air lemon
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, siapkan semangka segar yang telah dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu.
2. Jika kamu ingin sensasi segar yang lebih, kamu juga bisa membekukan semangka sebelumnya.
Baca Juga: Peluang Usaha Jualan Es Doger Raih Omzet Rp300 Ribu, Berapa Modal Awalnya?
3. Dalam mangkuk besar, campurkan semua rempah khas India, yaitu bubuk jintan, bubuk adas manis, bubuk jinten, bubuk cengkeh, bubuk kayu manis, dan bubuk jahe. Aduk rata.
4. Masukkan potongan semangka ke dalam mangkuk dengan rempah khas India. Tambahkan gula pasir dan air lemon, lalu aduk kembali hingga semangka terbalut rempah dengan merata.
5. Sajikan semangka yang telah dibumbui rempah sebagai isian gelas atau mangkuk besar. Tambahkan es batu secukupnya di atas semangka.
6. Es Semangka India siap dinikmati! Nikmati sensasi segar dan kelezatan semangka yang dipadu dengan rempah khas India yang menggoda selera.
7. Pastikan untuk merasakan gigitan semangka yang manis dan sensasi hangat dari rempahnya dalam satu suapan!
Anda bisa mengkreasikan resep es semangka India ini sesuai selera dan selalu menyesuaikannya dengan keinginanmu.***
