Resep dan Cara Membuat Bandrek Susu Jahe, Minuman Hangat yang Cocok Diminum saat Musim Dingin

Cara membuatnya:

1. Panaskan susu dalam panci dengan api sedang. Jangan biarkan susu mendidih, tetapi pastikan suhunya cukup panas untuk disajikan.

2. Tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jahe ke dalam susu panas, lalu aduk perlahan agar rempah-rempah tercampur dengan baik.

3. Diamkan rempah-rempah dalam susu selama sekitar 5-10 menit agar rasa rempah lebih terasa.

4. Setelah itu, tambahkan gula merah dan garam ke dalam susu. Aduk rata hingga gula merah larut.

5. Jika Anda ingin menambahkan rasa manis yang lebih alami, Anda dapat menambahkan madu sesuai selera.

6. Saring bandrek susu menggunakan saringan halus untuk menghilangkan rempah-rempah dan jahe yang sudah digunakan.

7. Bandrek susu siap disajikan. Tuangkan ke dalam gelas hangat dan nikmati kehangatan dan kelezatannya.