Idul Adha 2023: Bingung Daging Kurban Mau Dimasak Apa? Coba Diolah Jadi Tongseng, Ini Resepnya Ala Chef Devina

JURNAL SOREANG - Umat islam akan merayakan hari raya Idul Adha hanya tinggal menghitung hari saja.

Ketika Idul Adha, banyak orang yang bingung untuk mengolah daging kurban yang di dapatkan.

Berikut ini adalah resep membuat tongseng daging sapi ala Chef Devina yang bisa digunakan untuk mengolah daging kurban.

Baca Juga: Daftar Lokasi Sholat Idul Adha 1444 H Muhammadiyah di Kota Cimahi dan Ciamis

Chef Devina menyatakan jika masak gongseng tersebut biasanya menggunakan kuah gulai.

Seperti dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut ini cara membuat tongseng daging sapi.

Bahan bumbu yang diharuskan yakni: 8 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 4 butir kemiri, 50 gr cabe keriting merah, 50 cm kunyit.

Baca Juga: Mempertegas Laporan Dugaan Korupsi di Lingkungan Pemkab Bandung, Ketum KPK Jabar Datangi Kantor Kejari

Selain itu, 2 cm jahe, 4 cm lengkuas, setengah sendok teh ketumbar sangrai, setengah sendok teh jinten sangrai, dan minyak secukupnya.