Baca Juga: Resep SPAGHETTI BOLOGNAISE: Bahan LOKAL Kualitas Resto, Bisa Dicoba Buat Usaha Sampingan
7. Tortellini
Tortellini memiliki kesamaan dengan ravioli karena termasuk dalam jenis pasta yang diisi oleh olehan daging.
Bentuk tortellini seoerti bulan sabit gemuk yang diisi oleh daging atau keju dimana tortellini sendiri merupakan campuran dari sup yang disajikan saat masih panas.
8. Gnocchi
Gnocchi merupakan pasta yang dibuat dari kentang rebus yang ditumbuk yang dicampurkan dengan tepung dan telur.
Baca Juga: Resep SPAGHETTI BOLOGNAISE: Bahan LOKAL Kualitas Resto
Sekilas Gnocchi mirip dengan pangsit Cina, hal ini disebabkan memiki bentuk agak tebal ddan berukuran kecil, Gnocchi bisa dinikmati dengan lelehan mentega.
9. Vermicelli
Vermicelli merupakan jenis pasta yang mirip dengan mie dan seperti cacing kecil, bentuknya mirip dengan spaghetti namun memiliki diameter 1,5 mm.