JURNAL SOREANG - Kolak bagi sebagian orang merupakan salah satu menu wajib yang harus disediakan menjelang waktu berbuka puasa.
Rasanya yang manis terbuat dari olahan gula, santan dan buah itu memiliki sensasi rasa yang nikmat, saat disantap sebagai takjil.
Apa lagi jika kolak disajikan dengan es batu. Namun jika membuat sendiri mungkin akan sedikit repot.
Maka ketika bulan Ramadhan tiba penjual kolak musiman banyak ditemukan disetiap sisi jalan karena banyak diminati.
Bagi warga Bandung dan sekitarnya, ada satu nama penjual kolak yang legendaris. Dan sudah berjualan selama 16 tahun.
Namanya, Kolak Campur Ibu Sari yang berjualan di Jl. Karawitan No. 15 Bandung.
Baca Juga: Dinobatkan Jadi Si Paling Sugih! 10 Weton Ini Banjir Rezeki Berkah Ramadhan 2023, Tajir Dadakan?
Lapak ini tidak hanya menyediakan kolak saat bulan Ramadhan saja, tapi berjualan setiap hari dari Senin sampai Minggu, pukul 11.00-18.00 WIB.
Harga untuk satu porsi kolak campur Ibu Sari hanya Rp. 9000.-
Rasa kolak Ibu Sari menurut para pembelinya konsisten dipertahankan turun temurun, otentik dengan rasa manis gurih tradisional.
Terdiri dari kolak pisang, kolak candil, bubur sumsum dan dapat dibeli satuan atau disajikan dengan dicampur.
Wah! Pecinta kolak wajib coba! ***