Ngidam Makanan Jepang? Berikut 5 Jenis Donburi yang Bisa Dicoba, Ada yang Pakai Topping Mentah Lho!

JURNAL SOREANG - Donburi merupakan nama jenis makanan Jepang yang isinya nasi putih ditaburi berbagai macam lauk pauk.

Donburi bisa disebut juga dengan rice bowl-nya Jepang, makanan ini cocok untuk orang Indonesia karena merupakan sajian yang menghidangkan nasi putih dan lauknya.

Selain enak, lezat, dan menggugah selera, Donburi juga bisa membuat perut kenyang. Ada apa saja jenis donburi itu? Simak penjelasan berikut.

Baca Juga: Putri Candrawathi Divonis 20 Tahun Penjara, Kuasa Hukum: Kecewa

Dikutip Jurnalsoreang.com dari Instagram @okazaki.desu, berikut 5 jenis makanan Donburi yang bisa dicoba.

1. Gyu-Don

Gyu-don merupakan rice bowl yang terdiri dari nasi dan ditaburi daging sapi dan bawang bombay.

Daging dan bawang bombaynya direbus dengan beberapa bumbu, biasanya menggunakan shoyu (kecap asin).

Baca Juga: Makmur Jaya! 6 Weton yang Keuangannya Makin Subur, Rezeki Kian Lebat, Cuan Melimpah,Siap Borong Emas Sepuasnya

Kita bisa mendapatkan Gyu-don di beberapa restoran Jepang salah satunya adalah Yoshinoya, karena Gyu-don merupakan menu representatif restoran tersebut.

2. Ten-Don

Dalam bahasa Jepang, Ten dalam Ten-don berarti tempura. Tempuran merupakan gorengan dari Jepang yang terbuat dari seafood dan sayur-sayuran.

Ten-don dihidangkan dengan semangkuk nasi yang diberi tempura di atasnya.

Baca Juga: Dihantam Badai Rezeki! 5 Shio Ini Cuan Makin Melejit di Akhir Februari 2023, Hidup Sejahtera

3. Katsu-Don

Seperti namanya, Katsu-don merupakan menu rice bowl yang berisi semangkuk nasi diberi potongan daging yang dilumuri tepung roti yang kemudian digoreng.

Biasanya menu ini dihidangkan bersama telur mata sapi dan sayuran, serta disiram saus khusus Katsu-don.

4. Oyako-Don

Oyako memiliki arti ‘orang tua dan anak’. Makanan ini merupakan rice bowl yang berisi ayam dan telur yang dimasak bersama bawang bombay dan diberi bumbu dashi atau soyu.

Baca Juga: Isra Miraj 2023: Bacaan Niat Sholat Sunah 27 Rajab serta Tatacaranya, Lengkap dengan Doa dan Wiridnya!

Ayam dalam rice bowl tersebut diibaratkan ‘orang tua’, serta telur diibaratkan ‘anak’.

5. Kaisen-Don

Kaisen artinya seafood. Kaisen-Don biasanya menggunakan daging ikan sebagai seafoodnya.

Kaisen-Don merupakan sajian rice bowl yang berisi nasi putih kemudian sashimi atau daging ikan mentah segar.

Baca Juga: Ketiban Bejo Akhir Februari 2023! 4 Shio Ini Keuangan Makin Deras, Rezeki Bak Hujan

Sebagai penyedap rasa, biasanya Kaisen-Don diberi kecap asin atau shoyu serta bagi yang menyukai aroma dan rasa pedan, bisa ditambah wasabi.

Kaisen-don cocok untuk kamu yang menyukai hidangan ikan mentah segar.***