Network
Baca Juga: Resep Mille Crepes Cake Rasa Red Velvet: Lembutnya Berlapis, Tanpa Oven dan Anti Gagal!
Bahan isian unti kelapa:
- 160 gr kelapa parut
- 50 ml air
- 140 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- ⅛ sdt garam
Bahan isian lainnya:
- 75 gr mentega
- ¼ sdt bubuk kayu manis
- 30 gr gula merah, sisir
Bahan glaze pandan:
- 130 gr gula halus
- 3 sdm mentega cair
- 3 sdm susu
- ½ sdt perisa vanila
- 2 tetes perisa pandan
- ⅛ sdt garam.
Baca Juga: Yuk Bikin ‘Pasta’ Ala Taeil NCT Versi Halal! Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Cara Membuat:
1. Untuk adonan, masak jus pandan dan susu hingga hangat kemudian pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan perisa pandan bila perlu.
2. Masukkan gula pasir dan gula palem, aduk rata lalu masukkan ragi, aduk rata. Tutup, diamkan hingga mengembang sekitar 5 menit.
3. Masukkan telur, mentega cair, garam, dan perisa vanila, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu, aduk dengan sumpit hingga tercampur rata.
