Cocok Untuk Vegan! Berikut Resep Vegetable Spring Rolls yang Mudah Dibuat dengan Bahan-bahan di Rumah

Cara membuat:

1. Ambil wajan dan tambahkan sedikit minyak ke dalamnya. Biarkan selama satu menit. Kemudian, tambahkan bawang cincang dan saus cabai ke dalam wajan. Tumis bawang bombay sebentar.
2. Lalu, tambahkan wortel, kol, dan cabai merah ke dalam wajan. Anda juga bisa menambahkan kacang ke dalam resep jika ingin membuat lumpia bernutrisi.
3. Tumis sayuran sampai berwarna cokelat keemasan atau renyah. Anda juga bisa menambahkan kecap dan cuka ke dalamnya, jika mau.
4. Setelah sayuran tercampur, tambahkan garam, merica, bubuk cabai dan bumbu lainnya sesuai selera. Ingatlah untuk tidak menambahkan banyak garam saat memasak karena bungkusnya juga memiliki kandungan garam di dalamnya. Matikan kompor dan sisihkan adonan agar dingin.
5. Setelah itu lumpia sayuran disiapkan.

Baca Juga: POMNAS XVII, Menteri Nadiem Main Tenis Bersama Rektor Universitas Negeri Padang, Ternyata Ada Maksud Mulia

1. Sekarang, saatnya menyiapkan balutannya. Untuk pembungkus, ambil garam, tepung terigu, dan tepung maizena dalam wadah.
2. Tambahkan air ke dalamnya dan campur dengan baik dan buat adonan. Sekarang ambil adonan, gulung dalam bentuk melingkar.
3. Lalu masukkan beberapa isian ke dalam bungkusnya dan bungkus dengan benar. Kemudian goreng dalam minyak sampai berubah menjadi cokelat keemasan.

Itulah resep untuk membuat Vegetable Spring Rolls yang mudah dan lezat.***