Network
JURNAL SOREANG – Mungkin Anda sering menjumpai Spring Rolls di berbagai restoran sebagai makanan pembuka atau camilan.
Makanan yang dibaluti dengan kulit lumpia ini ternyata sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Spring Rolls ini merupakan masakan Indo-Chinese. Makanan ini diisi dengan campuran sayuran yang lezat dan balutan yang renyah.
Baca Juga: Mengejutkan! Istri Bisa Klimaks Lebih dari Sekali Saat Bercinta, Berapa Paling Banyak?
Seseorang dapat mencoba Spring Rolls ini sebagai camilan. Jadi, inilah resep lumpia sayuran termudah yang bisa Anda buat di rumah dan nikmati bersama keluarga dan teman.
Vegetable Spring Rolls
Bahan-bahan:
Tepung terigu
2 Bawang bombay
1 Kol
Cabai merah
Mie rebus
Saus sambal
Bawang putih cincang halus
Jahe cincang halus
Wortel parut
Minyak
Garam
Baca Juga: Bagaimana Cara Mengatasi Hasrat Bercinta yang Mulai Menurun? Kenali Dulu Penyebabnya Berikut Ini!
Cara membuat:
- Ambil wajan dan tambahkan sedikit minyak ke dalamnya. Biarkan selama satu menit. Kemudian, tambahkan bawang cincang dan saus cabai ke dalam wajan. Tumis bawang bombay sebentar.
- Lalu, tambahkan wortel, kol, dan cabai merah ke dalam wajan. Anda juga bisa menambahkan kacang ke dalam resep jika ingin membuat lumpia bernutrisi.
- Tumis sayuran sampai berwarna cokelat keemasan atau renyah. Anda juga bisa menambahkan kecap dan cuka ke dalamnya, jika mau.
- Setelah sayuran tercampur, tambahkan garam, merica, bubuk cabai dan bumbu lainnya sesuai selera. Ingatlah untuk tidak menambahkan banyak garam saat memasak karena bungkusnya juga memiliki kandungan garam di dalamnya. Matikan kompor dan sisihkan adonan agar dingin.
- Setelah itu lumpia sayuran disiapkan.
- Sekarang, saatnya menyiapkan balutannya. Untuk pembungkus, ambil garam, tepung terigu, dan tepung maizena dalam wadah.
- Tambahkan air ke dalamnya dan campur dengan baik dan buat adonan. Sekarang ambil adonan, gulung dalam bentuk melingkar.
- Lalu masukkan beberapa isian ke dalam bungkusnya dan bungkus dengan benar. Kemudian goreng dalam minyak sampai berubah menjadi cokelat keemasan.
Itulah resep untuk membuat Vegetable Spring Rolls yang mudah dan lezat.***
