Cara membuat saus lada hitam:
1. Siapkan wajan yang sudah diberi margarin, masukkan bawang bombai dan bawang putih cincang sampai wangi.
2. Tambahkan saus tiram, kecap, lada hitam bubuk, gula singkong cair dan garam secara bertahap.
3. Aduk saus dan masak hingga mendidih, koreksi rasa sesuai selera.
4. Apabila rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk, masak sampai tekstur mengental.
Susun steak tempe, kentang panggang, wortel dan brokoli rebus dalam piring lalu tuangkan saus lada hitam diatasnya.
Resep steak tempe lezat siap untuk dinikmati, bisa kamu jadikan menu makan malam.
Selamat mencobanya dirumah, enjoy!***