Network
Cara membuat:
Campurkan telur besrta bumbu-bumbunya.
Panaskan sedikit minyak di atas wajan, masukkan telur ke wajan yang panas, lalu langsung di aduk-aduk hingga teksturnya menjadi seperti hancur.
2. Telur Geprek
Bahan:
1 butir telur
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
Secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa.
Baca Juga: Ungkap Kematian Brigadir J, MUI Kabupaten Bandung Apresiasi Kinerja Polri
Bahan Sambal:
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah.
Cabai sesuai selera
Cara membuat:
- Kocok telur, bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa, lalu goreng di wajan dengan sedikit minyak seperti memasak telur dadar pada umumnya.
- Angkat, tiriskan, lalu potong menjadi empat bagian.
- Buat adonan basah dan adonan kering dari tepung bumbu serbaguna.
- Celupkan telur dadar ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering.
- Goreng sampai coklat keemasan.
- Haluskan bahan sambal, lalu masukkan telur kedalam sambal sambil ditekan-tekan
- Sajikan Bersama nasi hangat.
Baca Juga: Robi Darwis Curhat Perasaannya Campur Aduk di Persib Bandung, Kenapa?
Itulah dua resep masakan berbahan dasar telur yang sangat mudah untuk dipraktekan, sebagai alternatif pengganti mie instan yang kini dikabarkan akan naik 3 kali lipat.
Seperti yang diketahui sebelumnya, konflik yang terjadi antara Rusia-Ukraina mengakibatkan pasokan gandum yang seharusnya diimpor ke berbagai negara menjadi terhambat, hingga harga mie instan terancam naik 3 kali lipat.
Saat ini, ada sekitar 180 juta ton gandum yang tidak bisa keluar akibat perang Rusia-Ukraina, seperti yang diungkapkan Menteri Pertanian, Syahrul Yasir Limpo.***
