JURNAL SOREANG - Resep Vanilla Korean Half Cake, bisa jadi salah satu menu alternatif makanan penutup atau cemilan untuk anak-anak di rumah.
Karena rasanya yang manis dan warnanya yang menarik, anak-anak akan tertarik pada Vanilla Korean Half Cake ini.
Bahan dasar untuk Vanilla Korean Half Cake terdiri dari beberapa butir telur (utuh dan kuningnya saja), gula pasir dan pasta seperti yang ditulis dalam Resep.
Baca Juga: Cuma 6 Bahan? Resep dan Cara Membuat Kaloci, Makanan Kenyal dan Bikin Nagih yang Wajib Kamu Coba!
Pembuatan Vanilla Korean Half Cake juga tidak menggunakan mixer, cukup diaduk menggunakan sendok atau whisk.
Dikutip JurnalSoreang.Pikiran-rakyat.com dari akun instagram @resepbakingkita yang diunggah pada 30 Juli 2022, simak Resep dan Cara Membuat Vanilla Korean Half Cake berikut ini:
Resep A:
- 3 butir telur utuh
- 5 butir kuning telur
- 75 gr gula pasir
- 1 sdm La Dame In Vanilla Paste
Resep B:
- 75 gr terigu protein rendah
- 10 gr susu bubuk
- 10 gr maizena
Resep C:
- 70 gr butter, lelehkan terlebih dahulu
- 1 sdm susu kental manis
Resep tambahan:
- Butter cream siap pakai
- Mesis rainbow (optional, kamu bisa memakai macam-macam topping untuk taburan)
Cara Membuat Vanilla Korean Half Cake:
1. Siapkan wadah, masukkan bahan-bahan pada Resep A seperti telur utuh, kuning telur, gula pasir dan La Dame In Vanilla Paste kemudian kocok sampai semua bahan mengental.
2. Tambahkan terigu, susu bubuk dan maizena sesuai dengan takaran yang tertera pada Resep B, kemudian aduk sampai merata.
3. Selanjutnya tambahkan butter yang sudah dilelehkan dan susu kental manis, aduk kembali hingga semua tercampur dengan merata.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Gurih, ala Chef Devina Hermawan
4. Siapkan loyang (10 x 4 cm), olesi dengan menggunakan mentega, tuangkan adonan ke dalam cetakan loyang dan panggang di dalam oven selama 20 menit atau sampai matang.
5. Aopabila adonan kue sudah matang, potong adonan menjadi dua bagian, olesi sisi bawahnya menggunakan butter cream dan tangkupkan.
6. Lalu olesi lagi bagian atasnya dengan butter cream, beri taburan mesis rainbow diatasnya.
Baca Juga: Resep Mie Setan Gacoan, ala Chef Devina Hermawan
Vanilla Korean Half Cake telah siap dihidangkan, makanan satu ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian penutup atau sekedar untuk cemilan.
Semoga membantu!***