Network
JURNAL SOREANG - Hotteok merupakan jajanan khas Korea, sejenis panekuk yang diberi isian pasta kacang atau isian lainnya dan biasa dijajakan di tempat-tempat makan seperti kedai, tempat makan atau di pusat perbelanjaan Korea Selatan.
Hotteok memiliki rasa yang unik, perpaduan penekuk yang lembut dan manis dari isian membuat jajanan satu ini menjadi sangat digemari.
Selain itu, Hotteok juga sangat pas dinikmati untuk cemilan saat musim dingin tiba.
Dikutip JurnalSoreang.Pikiran-rakyat.com dari laman instagram @bumbudjepati yang diunggah pada 10 Juli 2022, berikut Resep dan Cara Membuat Hottoek ala Drakor:
Resep adonan:
- 190 gr Tepung Terigu Serbaguna
- 40 gr Tepung Beras Ketan
- 1 sc. Vanilli Garuda DN
- ½ sdt Ragi Instant
