1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm minyak
Baca Juga: Unik! Inilah 6 Makanan yang Disajikan Saat Tahun Baru Islam di Indonesia, Salah Satunya Bubur Suro
Bahan minyak bawang:
15-20 siung bawang merah, iris
200 ml minyak
Bahan sambal:
150 gr cabai rawit merah
½ sdt garam
½ sdt penyedap
50 ml air
Minyak untuk menumis
Penyajian per porsi (asin):
150 gr mie
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan