1/2 sdm batang ketumbar (cincang)
Cabe merah besar (sliced)
Daun wansui
Minyak bawang putih :
10pcs bawang putih
70 ml minyak
Sambal :
20 cabe keriting
5 pcs baput
1/2 ruas jahe
1 batang daun bawang
2 sdm cuka putih
3 sdm gula
1 sdt garam
125 ml Air
1/2 sdt kaldu ayam
Cara pembuatan
(Charsiu chicken):