Network
3. Setelah selesai, bilas ikan menggunakan air.
4. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, masukkan ikan dan goreng sampai setengah matang lalu tiriskan.
Baca Juga: Anti Gagal! Cara Membuat Pizza Kentang Teflon, Resep Chef Devina yang Ga Bisa di Skip, Yuk Coba!
5. Panaskan lagi wajan dan minyak, masukkan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang bombai, tomat hijau dan merah, cabai rawit, serta jahe lalu tumis sampai garam.
6. Tambahkan air secukupnya, beri bumbu yakni garam, gula, kecap, saus dan penyedap rasa sesuai selera.
7. Masukkan ikan, lalu masak sampai bumbu meresap.
8. Beri taburan daun bawang, dan tambahkan larutan maizena.
9. Aduk sampai merata, dan didihkan lagi sebentar.
Pindang Bumbu Sarden siap disajikan bersama nasi, bisa kamu jadikan lauk untuk makan siang juga,
Semoga bermanfaat!***
