Network
2. Panaskan wajan dan minyak, masukkan udang, bawang putih,bawang merah dan merica putih lalu goreng sampai kering serta minyaknya berubah warna kemudian tambahkan air.
3. Haluskan kaldu udang dengan blender, lalu saring.
4. Panaskan lagi wajan dan sedikit minyak, masukkan bawang putih halus dan bawang bombay lalu tumis, masukkan wortel, air serta kaldu.
5. Ambil dan bersihkan cumi, belah dan itis menyerong jangan sampai putus, lalu potong-potong berbentu kotak.
Baca Juga: Ga Lebih dari 10 Menit! Cara Membuat Nasi Goreng Selimut Telur Korea, Pecinta Drakor Wajib Coba!
6. Masukkan udang, cumi, daging sapi dan sayuran ke dalam kuah tersebut lalu beri dengan gula dan garam, masak hingga mendidih dan sampai semua isian matang.
7. Didihkan air, masukkan mie dan rebus sekitar 2 sampai 3 menit hingga matang.
8. Apabila mie sudah matang, simpan didalam mangkuk, tuangkan kuahnya dan tata topping diatasnya sedemikian rupa.
Kamu bisa menambahkan cabai hijau, irisan daun bawang dan juga kimchi sesuai dengan selera kamu.
Jjampong, Mie Kuah Pedas Ala Korea siap dihidangkan!
