JURNAL SOREANG - Bagi pencinta Chinees Food atau makanan-makanan pedas, pasti sudah tidak asing demgan yang namanya Chilli Oil.
Chilli Oil ini, sering menjadi sambal pelengkap atau cocolan yang banyak disediakan di beberapa restoran.
Dan sudah banyak makanan Indonesia, yang memakai Chilli Oil sebagai pelengkap makanan seperti halnya Tahu Walik yang cocolannya memakai Chilli Oil.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut adalah Cara Membuat Chilli Oil ala Chef Devina:
Bahan yang dibutuhkan:
- 250 gr minyak goreng
- 60 gr cabai kering
- 25 gr bawang putih