Daftar Rekomendasi Menu Masakan Daging Sapi yang Cocok Berdasarkan Potongannya, Momen Idul Adha Makin Kreatif

JURNAL SOREANG - Momen Hari Raya Idul Adha akan selalu identik dengan santapan olahan daging sapi dengan berbagai varian resep masakan.

Idul Adha juga memberikan momen bagi kita untuk mencoba berbagai resep masakan dengan bahan dasar daging sapi dengan ide baru yang lebih kreatif

Bahkan terkadang stok kiriman daging sapi sangat melimpah sehingga dalam beberapa hari setelah Idul Adha masih tetap daging sapi yang menjadi konsumsi pokok hampir di setiap rumah.

Baca Juga: Banyak Stok Daging Saat Idul Adha? Ketahui 5 Bagian Daging Sapi yang Punya Kandungan Gizi Paling Tinggi

Namun, setiap potongan-potongan daging sapi memiliki rekomendasi menu masakan yang cocok, penasaran apa saja?

1. Lamusir Depan atau Cube Roll cocok dimasak untuk dibuat Bistik

2. Has Dalam atau Tenderloin cocok dimasak untuk Steik atau Sate

3. Has Luar atau Sirloin cocok dimasak untuk Steik

4. Daging Penutup (Paha) atau Topside cocok dimasak untuk Dendeng