Network
JURNAL SOREANG – Pasti sebagian dari pembaca artikel ini mendaparkan banyak daging kurban dan bingung cara menyimpannya.
Hari Raya Idul Adha memang selalu dinanti-nanti, terutama penyemnbilhan hewan-hewan kurban, di mana daging hewan tersebut langsung dibagikan ke masyarakat.
Tidak jarang, satu rumah akan mendapatkan banyak sekali daging kurban, dan tidak jarang juga jika disimpan lama, dagiung tersebut akan memiliki aroma kurang sedap.
Baca Juga: David Da Silva Sudah Kembali Berlatih Bersama Persib Bandung
Terutama dalam satu rumah, tidak semua nyaman dengan bau daging tersebut. Memang susah-susah gampang menyimpan daging kurban agar tahan lama dan tidak bau.
Berikut tips menyimpang daging kurban biat gak bau dan tahan lama:
- Jangan Cuci Daging Kurban
Mencuci daging kurban memang sering dilakukan oleh masyarakat, hal tersebut agar bertujuan membersihkan daging dari darah dan berbagai kotoran lainnya.
Tetapi hal tersebut juga akan berdampak kurang baik jika daging akan disimpan di kulkas dan dibekukan.
Kandungan air yang tinggi akan membuat daging menjadi alot, maka disarankan tidak dicuci, tetapi dibersihkan menggunakan kain kering dan disimpan untuk dibekukan.
