JURNAL SOREANG - Artikel berikut akan memuat informasi ide usaha rumahan, berjualan donat kentang.
Simak resep lengkapnya dibawah ini, donat kentang pakai kuning telur super lembut.
Dirangkum dari YouTube Dapur Umi, berikut resepnya:
BAHAN-BAHAN
250 gr Tepung terigu (150 gr pro sedang + 100 gr pro tinggi) (25 sdm)
40 gram gula pasir (2,5-3 sdm)
1 sdt ragi instan
20 gram susu bubuk (2,5 sdm)
100 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
2 Kuning Telur
50-65 ml air (jangan langsung dituang sekaligus)
30 gram margarin
½ sdt garam
Topping sesuai selera
Adapun untuk Terigu bisa full protein tinggi atau full protein sedang. Disarankan menggunakan full protein tinggi untuk pengulenan menggunakan tangan.
Jangan masukkan air sekaligus, masukkan 50 ml dulu. pastikan kentang tercampur ke adonan sebelum memutuskan menambah air lagi.
Baca Juga: Jadwal Layanan Mobil SIM Keliling Kota Bandung, Kamis 23 Juni 2022
Langkah membuat
KLIK DISINI.***