Network
JURNAL SOREANG - Chocolate Eclair adalah cemilan manis yang dalamnya berisi saus coklat lumer. Meski idul fitri telah berlangsung, resep ini bisa diterapkan kapan saja.
Penasaran gimana buatnya? Yuk simak penjelasan berikut ini.
Dikutip Jurnal Soreang dari Instagram @martinpraja, resep cemilan manis coklat lumer.
Baca Juga: Yummy-Yummy! Resep Dimsum Ceker Ala Chef Martin Praja, Patut Dicoba Nih!
Bahan:
160 GR Tepung terigu
4 Butir telur utuh
200 ML Susu cair
160 GR Mentega
1 SDM Gula pasir
1/2 SDT Garam
Vanilla Essence
Chocolate Sauce:
10 GR Maizena
10 GR Terigu
2 Kuning telur
80 GR Gula pasir
200 ML Susu cair
100 GR Coklat batang
Cara membuat:
1. Panaskan susu, mentega, gula, garam dan vanilla pada pan. Lalu, tambahkan terigu, kemudian aduk rata. Diamkan hingga dingin.
