2. Haluskan dan campur bahan-bahan seperti paha ayam, kornet, gula, garam, penyedap dan merica, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah dan sisa tahu, dengan menggunakan blender atau semacamnya.
3. Tambahkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang, kemudian aduk semua sampai tercampur rata.
Baca Juga: Cara Membuat Mille Crepe Cake Red Velvet yang Lembut Ala Chef Devina, Bisa Tanpa Oven? Yuk Simak!
4. Kemudian taburkan tepung terigu di atas tahu, masukkan adonan isian yang saudah dibuat tadi ke dalam tahu, kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang.
5. Jika sudah matang, kamu bisa panaskan minyak, masukkan tahu yang sudah dikukus sebelumnya, goreng tahun sampai matang merata.
Camilan Tahu Ayam Bakso siap dihidangkan, kamu bisa menambahkan saus cabai, saus tomat atau saus bangkok sebagai cocolan tahu.
Selamat mencoba dirumah!***