JURNAL SOREANG - Kwetiau merupakan salah satu makanan yang populer sejak lama di Indonesia, namun asal dari Kuetiaw ini adalah dari China.
Kwetiau adalah makanan yang banya di jajakan khususnya di restoran Asian Food, berbahan dasar beras dan memiliki bentuk memanjang dan pipih.
Bahan Pembuatan Kwetiau:
- 240 gr Bola Deli Tepung Beras
- 80 gr Bola Deli Tepung Tapioka
- 640 ml air
Baca Juga: Seperti di Restoran! Cara Membuat Mala Hot Pot Resep dari Chef Devina Ala Sichuan, Pedas tapi Segar
- ½ sdt garam