JURNAL SOREANG - Japanese Glazed Meatball adalah salah satu makanan khas jepang.
Kalian tidak harus pergi ke Jepang untuk mencicipinya, bahkan bisa buat sendiri di rumah.
Agar tidak penasaran dan bisa dicoba di rumah, Yuk intip resep dan cara buatnya!
Baca Juga: Mantap Banget! Berikut 10 Pelajaran Sukses dari Mega Bintang Lionel Messi
Dikutip Jurnal Soreang dari instagram @martinpraja, berikut beberapa bahan yang harus disiapkan sekaligus cara masak yang telah diberikan chef Martin Praja.
Bahan-bahan:
1. 300 gr daging sapi giling.
2. 3 Pcs bawang putih parut.
3. 3 SDM Japanese Soy Sauce.
4. 1 sdt lada putih.
5. 1/2 Pcs Nenas kecil.
6. 1/2 Pcs Paprika merah.
7. 1/2 Pcs Paprika hijau.
8. 1/4 Pcs bawang bombay.
9. 3 Pcs bawang putih cincang.
10. 1 cm Jahe.
11. 3 Sdm Japanese Soy Sauce.
12. 5 Sdm Okonomiyaki Sauce.
13. 100 Ml air.
Baca Juga: Simak! Berikut Manfaat Mengkonsumsi Buah Semangka Bagi Kesehatan Tubuh dan Pencernaan Usus
Cara membuat:
1. Campurkan hingga merata daging giling, bawang putih parut, soy sauce dan lada putih.
2. Kemudian, bentuk daging menjadi bola-bola.