Network
JURNAL SOREANG - Mie menjadi hidangan yang paling sering menjadi pilihan ketika sudah tidak tau akan membuat apa.
Namun dalam mengolah mie akan terasa membosankan apabila hanya diolah dengan itu-tu saja dan membuat kreasi mie dirasa menjadi pilihan yang tepat.
Mie kuah ayam labu siam bisa menjadi opsi untuk menu berbahan dasar mie yang bisa diolah dengan praktis dan mudah.
Baca Juga: Keren! Album Terbaru Hyoyeon Girls Generation DEEP Puncaki Tangga Nada di 11 Negara
Inilah resep mie kuah ayam labu siam yang enak, praktis dan ekonomis ala chef Devina Hermawan.
Bahan marinasi:
300 gr dada ayam fillet
¼ sdt merica
1 sdt garam
Jeruk nipis
Baca Juga: Bukan Quotex tapi Olymptrade? Sosok Ini Ungkap Soal Kasus Affiliator Binary Option Doni Salmanan
Bahan lainnya:
5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
1 buah tomat, potong
1,2 liter air
450 gr labu siam kecil
½ sdm kaldu ayam bubuk
½ sdm garam
1 ½ sdm gula
Mie basah
Minyak goreng
Baca Juga: Jadwal Acara MNCTV, Rabu, 18 Mei 2022, Gema SEA Games Vietnam
Bahan pelengkap:
Sambal cabai rawit
Saus sambal
Jeruk nipis
Telur rebus
Langkah:
1. Marinasi ayam dengan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat
Baca Juga: Prediksi Cinta Capricorn, Aquarius dan Pisces Hari Ini, Ungkapkan Apa yang Ada di Hati
2. Potong memanjang labu siam lalu bilas dengan air
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, masak sebentar di api besar
4. Kecilkan api masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan
