Network
JURNAL SOREANG - Egg Chicken Roll menjadi makanan yang paling favorit di jual di restoran hokben.
Menu tersebut laris manis karena sangat lezat dan disukai oleh semua kalangan termasuk anak-anak ataupun orang tua.
Ternyata membuat Egg Chicken Roll ala hokben sangatlah mudah, inilah resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: Jadwal Shalat untuk Bandung dan Sekitarnya, Rabu 18 Mei 2022 dan Doa Nabi Saw agar Ditambah Ilmunya
Bahan:
600 gr paha ayam
7 siung bawang putih halus
3 sdm bawang merah goreng
2 sdm maizena
1 butir putih telur
120 gr air es / es batu
2 sdm minyak wijen
1,5 sdm garam
1,5 sdm gula pasir
2 sdt kaldu ayam
½ sdt merica
¾ sdt pala bubuk / ngohiong
1-2 lembar roti tawar kecil
50 ml air
Baca Juga: INFO PERSIJA: Para Pemain Persija Jalani Tes Fisik, Ini Penilaian Maman Abdurahman
Bahan kulit rolade:
2 butir telur
80 gr tepung terigu protein sedang
40 gr maizena
250 ml air
2 sdm minyak
¾ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Pewarna kuning secukupnya, opsional
Baca Juga: 8 Fakta Menarik Achmad Megantara Aktor Ganteng Pemeran Bima di Film KKN di Desa Penari
Lainnya:
Minyak Goreng
Nasi putih
Salad dressing
Langkah:
1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning, aduk rata
Baca Juga: INFO PERSIB: 7 Pemain Persib Belum Bergabung Latihan Perdana, Ini Nama-namanya
