Network
JURNAL SOREANG - Lebaran Idul Fitri tiba menu yang dihidangkan kalau tidak Rendang ya Opor. Makanan itu seolah menjadi makanan yang wajib hadir.
Lalu, bagaimana bagi seseorang yang tidak bisa makan daging atau bahkan Vegetarian? Tak lengkap rasanya bila ketupat tanpa kuah santan.
Berikut ini menu yang cocok dihidangkan kalau lebaran untuk kalian yang tidak makan daging dilansir dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Lontong Sayur Pedas, Menu Masakan Khas yang Biasa Disajikan Saat Lebaran Idul Fitri
1.Gulai Sayur
Jika anda cukup jenuh dengan masakan berbahan daging, makanan ini bisa menjadi alternatif lain.
Sayuran yang biasanya dibuat menjadi gulai sayur biasanya adalah daun singkong, bayam, nangka, dan berbagai sayur hijau lain. Bahan pembuatan gulai sayur ini adalah santan, kunyit, bawang, lengkuas, jahe, dan ketumbar.
Sensasi kuah santan yang nikmat ditambah dengan sayuran yang segar dapat menjadi pilihan menu lain.
Baca Juga: Khas Lebaran Idul Fitri! Cara Membuat Sayur Bakso dan Ketupat Ala Chef Devina, Enak dan Lezat
2.Lodeh
Lodeh adalah masakan sayur yang memiliki kuah santan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah.
