Takaran penggunaan minyak nabati dalam proses memasak ini sekitar 1 sendok makan atau kurang.
5. Menyimpan hidangan daging di permukaan yang lebih tinggi
Jika anda memasak hidangan daging, simpan di tempat atau permukaan yang lebih tinggi, fungsinya agar lemak bisa mengalir.
Sehingga, lemak tidak akan menempel di permukaan makanan, dan tentu kadar kolesterol akan berkurang.
6. Gunakan bumbu rendah lemak
Untuk memasak hidangann menu Lebaran idul Fitri, anda dapat mempergunakan bumbu dapur yang rendah lemak.
Penggunaan bumbu rendah lemak ini akan mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam makanan.
Keenam tips di atas dapat anda praktekkan untuk menghasilkan makanan yang jauh lebih sehat karena tidak mengandung kolesterol tinggi.***