6 Tips Masak Hidangan Lebaran Idul Fitri Agar Tak Menambah Kadar Kolesterol dalam Tubuh, Wajib Dipraktekkan!

JURNAL SOREANG – Perayaan Lebaran Idul Fitri akhirnya tiba dan disambut suka cita oleh seluruh umat muslim.

Lebaran Idul Fitri selalu identik dengan sajian makanan khas yang banyak mengandung santan dan juga minyak.

Sehingga, tidak sedikit hidangan di hari Lebaran Idul Fitri memiliki kadar kolesterol tinggi yang tidak baik untuk kesehatan.

Baca Juga: Inilah 7 Fakta Unik Negara Muslim di Piala Dunia, Diantaranya Aljazair yang Sukses Pecundangi Tim Juara Jerman

Anda dapat mencoba 6 tips memasak sajian Lebaran Idul Fitri agar bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Dilansir dari laman promkes.kemkes.go.id, berikut ini 6 tips memasak hidangan Lebaran Idul Fitri agar tak menambah kolesterol.

1. Menggunakan alat masak anti lengket

Tips yang pertama adalah menggunakan alat masak anti lengket untuk mengurangi pemakaian minyak saat memasak.

Dengan menggunakan alat masak anti lengket, anda tidak perlu menggunakan banyak minyak lagi saat memasak.

Baca Juga: Sebelum Lebaran Idul Fitri, Inilah Peristiwa Penting yang Terjadi di Bulan Ramadhan dalam Sejarah Islam

2. Menggunakan kaldu

Tips yang kedua adalah dengan menggunakan kaldu saat memasak untuk dapat mengurangi konsumsi minyak.

Hal ini akan berdampak pada kadar kolesterol dalam tubuh yang akan semakin menurun.

3. Tiriskan makanan usai menggoreng

Sangat sulit menghindari proses memasak sebuah hidangan dengan cara digoreng.

Salah satu siasat yang dapat dilakukan untuk mengurangi kadar minyak dalam hidangan yang digoreng adalah meniriskannya.

Baca Juga: Inilah 5 Fakta Timnas Kroasia dalam Sejarah Piala Dunia, Tim Kuda Hitam yang Menjelma menjadi Pembunuh Raksasa

Saat setelah menggoreng, akan lebih baik jika anda meniriskannya terlebih dahulu, sehingga kadar kolesterol pun akan berkurang.

4. Pergunakan minyak nabati

Anda dapat memasak dengan menggunakan minyak nabati dalam memasak hidangan.

Takaran penggunaan minyak nabati dalam proses memasak ini sekitar 1 sendok makan atau kurang.

5. Menyimpan hidangan daging di permukaan yang lebih tinggi

Jika anda memasak hidangan daging, simpan di tempat atau permukaan yang lebih tinggi, fungsinya agar lemak bisa mengalir.

Baca Juga: Inilah 7 Kesalahan Fatal Penjaga Gawang dalam Sejarah Piala Dunia,No 7 Buat Cristiano Ronaldo 3 Kali Selebrasi

Sehingga, lemak tidak akan menempel di permukaan makanan, dan tentu kadar kolesterol akan berkurang.

6. Gunakan bumbu rendah lemak

Untuk memasak hidangann menu Lebaran idul Fitri, anda dapat mempergunakan bumbu dapur yang rendah lemak.

Penggunaan bumbu rendah lemak ini akan mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam makanan.

Keenam tips di atas dapat anda praktekkan untuk menghasilkan makanan yang jauh lebih sehat karena tidak mengandung kolesterol tinggi.***