Network
Vitamin A, vitamin B kompleks, dan asam amino pada hati berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Daging Sapi ala Willgoz, Menu Sahur Bulan Ramadhan yang Nikmat dan Praktis
3. Meredakan stres
Vitamin B yang ada dalam hati sapi dapat berkhasiat mampu meredakan stres dan lelah.
Selain itu, vitamin ini juga dapat meningkatkan mood atau suana hati yang lebih baik.
4. Menjaga kesehatan otak
Mineral tembaga yang terkandung dalam hati sapi bermanfaat dalam mengaktifikan enzim yang mengatur fungsi otak.
Selain itu, jenis mineral seperti tembaga ini juga berperan dalam metabolisme zat besi dan memberikan energi.
Baca Juga: Inilah Cara Mengolah Hati Sapi yang Sehat dan Tetap Lezat! Menu Andalan di Lebaran Idul Fitri
5. Sumber vitamin A
