Network
JURNAL SOREANG - Hati sapi adalah salah satu makanan yang paling pada bernutrsi, karna mengandung vitamin dan mineral.
Hati sapi sering kali disebut super food karna kandungannya tergolong lengkap.Selain itu, hati sapi memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berikut 5 manfaat mengkonsumsi hati sapi untuk kesehatan.
1. Sebagai sumber protein
Protein adalah komponen yang sangat dibutuhkan untuk menjalankan berbagai fungsi tubuh.
Baca Juga: 6 Kuliner Malaysia Khas Lebaran Idul Fitri yang Tidak Boleh Terlewat, Salah Satunya Kuih Bahulu
Selain itu, arginine adalah salah satu jenis asam amino yang terkandung dalam hati sapi disebut mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Sementara itu, threonine, asam amino lainnya penting untuk mempertahankan kesehatan gigi dan berperan dalam produksi kolagen.
2. Melindungi tubuh dari penyakit
