- 200 gr daging sapi, iris tipis
- 12 telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
- 1 cabai merah besar, buang bijinya dan potong serong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin atau ikan
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk ayam secukupnya
- Lada secukupnya
- Air secukupnya.