Network
JURNAL SOREANG – Memasuki bulan Ramadhan, salah satu rutinitas yang dilakukan oleh umat muslim adalah sahur.
Biasanya, tidak sedikit umat muslim yang bingung untuk menyajikan hidangan untuk menu sahur di bulan Ramadhan.
Sehingga, umat muslim lebih memilih menu sahur bulan Ramadhan yang lebih simpel dan praktis dimasak.
Baca Juga: Waspada! Inilah 4 Penyakit Langganan Bulan Puasa Ramadhan Hingga Cara Pencegahannya
Salah satu sajian menu sahur bulan Ramadhan yang simpel dan praktis dalam pembuatannya adalah telur tomat orak-arik.
Dilansir dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut ini resep dan cara membuat telur tomat orak-arik yang dapat anda coba untuk menu sahur bulan Ramadhan.
Bahan telur tomat orak-arik:
5 butir telur
2 buah tomat
1/2 siung bawang bombai
3 siung bawang putih, geprek
1 batang daun bawang
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
80 ml air
1/4 sdt merica
1 sdt penyedap
1/2 sdm gula
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Siapkah Indonesia Menuju Endemi Covid-19, Benarkah Sudah Aman Sehingga Mudik Boleh?
Cara membuat telur tomat orak-arik:
1. Iris bawang putih, Panaskan minyak dalam wajan.
2. Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok.
3. Campur saus tomat, saus tiram, kecap asin, lada, penyedap, garam, gula, tambahkan sedikit air.
4. Setelah minyak di dalam wajan sudah panas, matikan kompor, lalu masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan.
Baca Juga: Profil dan Raihan Prestasi Cristiano Ronaldo Kapten Timnas Portugal, Cuma Kurang Trofi Piala Dunia
5. Masak telur sambil diaduk atau di orak-arik, sisihkan di piring.
6. Tumis bawang putih, bawang bombai, tomat, lalu masukkan saus dan telur ke dalam wajan.
7. Masak telur bersama tumisan, lalu terakhir masukkan bawang daun.
8. Telur tomat orak-arik siap dihidangkan.
Selain mudah dan sehat, sajian telur tomat orak-arik ini juga cocok untuk menu sahur bulan Ramadhan.
Selamat mencoba telur tomat orak-arik ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk menu sahur bulan Ramadhan.***
