Network
Cara membuat:
Tumis bumbu halus, masukan margarin, serai, lengkuas, jahe, kencur, daun salam, daun jeruk.
Sambil menunggu bumbunya masak, kita bisa membuat acarnya terlebih dahulu dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.
Baca Juga: Aliran Dana Kasus Binary Option Ditelusuri, Polri: yang Tidak Melapor Bisa Kena Pasal Pencucian Uang
Potong bawang dan cabe rawit sesuai selera, tambahkan gula, garam, lalu diaduk dan biarkan sebentar. Jika sudah terlihat basah (gulanya larut), tambahkan jeruk nipis.
Kembali ke bumbu halus jangan lupa untuk diangkat. Siapkan kerang dan taburi dengan bumbu yang tadi kemudian masukan ke open dengan panas maksimum.
Selain dimasukan ke open, bisa juga dibakar mengunakan api pada biasanya, atau tempat pembakaran yang sering digunakan.
Setelah matang, angkat kerang dan bisa dihiasi dengan daun kemangi untuk lalapannya.
Kerang bakar sudah siap disantap, selamat mencoba.***
