Ingin Buat Gulai Jantung Pisang ala Dinda Masterchef? Simak Cara Merebus Jantung Pisang agar Tidak Pahit

JURNAL SOREANG – Pada tantangan pisang di galeri 2 masterchef Indonesia season 9 Dinda Memasak gulai jantung pisang.

Gulai pisang merupakan salah satu bahan makanan yang mudah kita temui.Banyak masakan Indonesia yang memanfaatkan jantung pisang.

Contoh masakan yang berbahan baku jantung pisang adalah gulai jantung pisang, tumis jantung pisang, nasi bakar telur asin jantung pisang, rujak jantung pisang hingga sate jantung pisang.

Baca Juga: Foto Chef Renatta di MasterChef Indonesia Ini Sukes Bikin Netizen Salfok, Barang Bawaannya Jadi Sorotan

Meski jantung pisang dapat dibuat menjadi menu masakan yang beraneka ragam, pengolahan jantung pisang tidak dapat dilakukan secara sembarangan.

Hal ini disebabkan karena jantung pisang memiliki getah yang apabila tidak diolah dengan baik akan menimbulkan rasa pahit.

Selain itu pengolahan jantung pisang yang dilakukan secara sembarangan akan mempengaruhi tampilan jantung pisang.

Baca Juga: Ingin Membuat Masakan Enak dan Sehat? Simak Resep Japanese Soba Salad ala Chef Devina Hermawan MasterChef

Jantung pisang yang diolah secara kurang baik bisa berwarna hitam sehingga terlihat tidak menarik.