Network
Berikut ini merupakan cara merebus jantung pisang agar tidak hitam dan pahit.
1. Siapkan jantung pisang yang akan diolah
2. Buang kulit luar jantung pisang dan ambil bunganya.
3. Kupas jantung pisang hingga menyisakan lapisan putih.
Baca Juga: Tak Bisa Jadi Musuh di MasterChef Indonesia, antara Billy dan Victor, Ray Lebih Pilih Sosok Ini
4. Potong bonggol jantung pisang.
5. Buang putik bunga dan siapkan air untuk merebus jantung pisang.
6. Setelah mendidih masukkan bunga yang telah diambil putiknya ke dalam air.
7. Rebus bunga sekitar 3 hingga 5 menit hingga empuk.
8. Iris jantung pisang dan masukkan ke air mendidih
